Mirage - Rye Tripel - 20.5°Blg

       Zasyp:

• 3.5 kg Rye Wayerman
• 2.3 kg Maris Otter Simpsons
• 1.0 kg Viena Wayerman
• 0.8 kg Wheat
• 1 kg White Sugar
• Woda - Westmalle
• Ca 41
• Mg 8
• Na 16
• SO₄ 62
• Cl 26
• HCO₃ 91

Zacieranie:

• light 

Chmielenie:

• Gotowanie 60'
• FWH Chinook 12.1%AK 30g
• 20' Styrian Goldings  3.4%AK 20g
• 0' Styrian Goldings  3.4%AK 30g

Fermentacja:

• WLP545

Podsumowanie

• Wyszło 21l 20.5°Blg