Fairant - Weissbier* 11.5°Blg

*jestem świadomy niestylowości

Zasyp:

• 2 kg Pszeniczny (Wayerman)
• 1.80 kg Pale Ale (Wayerman)
• 0.10 kg Melanoidynowy (Wayerman)

Zacieranie:

• ~60' @ 66°C

Chmielenie:

• Gotowanie 60'
• 60' Lemon Drop 4.6%AK 10g
• 20' Lemon Drop 4.6%AK 30g
• 10' Lemon Drop 4.6%AK 60g

Fermentacja:

• Y1433 ( suche )

Podsumowanie:

• Wyszło 23l 11.5°Blg