Zasyp:
- 3.0 kg Halcyon
- 0.5 kg Pszeniczny
- 0.4 kg Brown
- 0.3 kg Crystal Rye
- 0.2 kg Pale Chocolate
- 0.2 kg Melanoidynowy
- 0.1 kg Carabelg
- 0.1 kg Pszeniczny Palony
Zacieranie:
- ~60' @ 67°C
Chmielenie:
- Gotowanie 60'
- FWH Sorachi Ace 12.5%AK 20g
- 20' Styrian Goldings 4.5%AK 50g
- 10' Mech Irlandzki
- 5' kakałszale 200g
Fermentacja:
- Notthingam ( suche, uwodnione )
Podsumowanie:
- wyszło 22l
- schłodzone do 16°C
- temperatura otoczenia 11.5°C
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz