Zasyp:
- 4.0 kg Żytni Ekstrakt słodowy płynny ( 70-75°Blg, min 70% żyta, 7000+ EBC )
Chmielenie:
- Gotowanie 60'
- 60' Magnum 6.4%AK 20g
- 20' Cascade 5.5%AK 10g
- 0' Cascade 5.5%AK 10g
Fermentacja:
- gęstwa k97
Podsumowanie:
- wyszło 24l
- schłodzone do 16°C
- temperatura otoczenia 11.0°C
- szybki niezbyt gwałtowny start
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz